W dniu założenia naszego bloga pojawiła się ankieta z pytaniem jak podgrzewacie parówki. W folii czy bez?Była to spontaniczna próba sprawdzenie czy Zając jest dziwakiem bo z każdej paróweczki przed podgrzaniem folijkę ściąga, czy Kaczka która czyni to gdy parówa jest już ciepła. Moczenie ich w wodzie bez folii, szczególnie wraz z podgrzewaniem powoduje, że parówki nachodzą wodą. Robią się grubsze, puchate i według mnie smakują zwyczajnie gorzej. Stąd wiele osób parówki preferuje jedynie na zimno, gdyż na ciepło ich smak zaczyna przypominać to z czego zostały zrobione, a nie to czym zostały doprawione :D Można gotować, dusić, ale bez obsmażania, piec w folii, na grillu, jeśli smażyć, to na patelni beztłuszczowej (np. grillowej). Czy mieso mielone jest chude? Zgodnie z przepisami, „chude mięso mielone" to takie, które zawiera nie więcej niż 7% tłuszczu, a stosunek kolagenu do białka mięsa wynosi najwyżej 12%. Przygotowanie: Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Parówki ugotować i pokroić na plasterki. Na patelni rozpuścić masło. Wrzucić na patelnię odcedzony, ugotowany makaron i plasterki parówki. Przemieszać. Wbić jajka i smażyć do ich ścięcia, ciągle mieszając jajka z makaronem. Doprawić i dokładnie wymieszać. Ryż należy wsypać do naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej (najlepiej z pokrywką), dodając wodę i sól: teraz wystarczy ustawić temperaturę na 700 W i czas gotowania, biorąc pod uwagę, fakt, że stosunek ryżu do wody wynosi 1:2 i że np. na 100 gramów ryżu potrzeba około 8 minut. Ze szczyptą wyobraźni można użyć Niektórzy również wędzą golonkę w siatce — można ją potem jeść nawet na kanapkę. Czas gotowania golonki w siatce różni się od zwykłego gotowania. Jak długo należy gotować golonkę w siatce? Gotowanie na mało rozgrzanym ogniu powinno się gotować około 1,5 godziny, aż do miękkości mięsa. .

jak gotować parówki w folii czy bez